中商情报网讯：益生元是指可以挑选性地促进肠道内原有的一种或多种有利细菌（益生元）成长繁衍和/或添加碳水化合物代谢的物质，最重要的包含各类功能性低聚糖。

  益生元是一种膳食弥补剂，可以激活与增殖人体内的益生元群，具有改进和避免便秘、促进矿物质元素吸收、免疫调理和抗肿瘤、调理脂肪代谢的生理成效。

  我国益生元的开发和使用起源于20世纪末，现在商场上最常见并已完成规模化出产的产品最重要的包含低聚果糖、低聚半乳糖和低聚异麦芽糖。其间，低聚异麦芽糖在我国使用最早，产值最大，对双歧杆菌具有必定的增殖作用，价格比较来说较低；低聚果糖对双歧杆菌增殖作用明显，具有较为明显的进步人体矿物质吸收的成效，价格适中。而低聚木糖、低聚半乳糖等高端产品因出产工艺杂乱等原因价格相对较高。

  益生元现在已大规模的使用于食物、乳制品、医药、保健品等多个范畴，商场规模逐步扩展。多个方面数据显现，2018年，我国益生元职业总产值约23.86亿元，全球益生元职业总产值约为140.06亿元。估计到2025年，我国益生元职业总产值将到达39.32亿元，全球益生元职业总产值将到达181.00亿元。

  将益生元添加在食物中现已在欧洲、美国和日本运用多年。“食物加益生元”也在2013年被列入我国大众养分改进项目，并在食物制造业中得到活跃回应。现在我国商场上添加益生元的食物包含乳制品、饮料、保健品、烘焙食物、糖块、婴幼儿奶粉、运动养分产品等，一起产品使用范畴和规模也在继续不断的添加。估计2025年益生元食物&饮料消费量46.71万吨，益生元婴幼儿养分品消费量26.97万吨，其他益生元产品消费量14.42万吨。

  跟着顾客健康饮食认识的进步，大众关于益生元的了解现已逐步深化，未来益生元商场潜力巨大，益生元产品销量将大增。

  更多材料请参考中商工业研究院发布的《2020-2025年我国益生元职业未来商场开展的潜力及投融资陈述》，一起中商工业研究院还供给工业大数据、工业规划策划、工业园策划规划、工业招商引资等解决方案。