置身进口啤酒的围住圈中，品不同国家的啤酒风味，尝各式进口美食大餐……吃好喝好玩好之后，还能带份精美的伴手礼。在啤酒城西1门右侧的全球啤酒吧里，汇聚了东南亚共11个国家的200余种啤酒，调配了东南亚各国的美食。特别值得一提的是，这儿还从新加坡进口了一种不含酒精的“啤酒”——冷萃茶。果汁与二氧化碳的结合，发生共同的化学反应，啤酒的泡沫加啤酒的口感，让不能喝酒的人也能一窥啤酒的魅力。“这种饮料十分受女士及年轻人的喜欢。”7月27日，该啤酒吧负责人葛伟杰表明。

  27日，在金沙滩啤酒城西1门右侧，老远地就能看到一个造型共同的啤酒大篷，整个门面处主打蓝色彩，蓝色的拱门合作黑色镂空的装修，还有褐色的遮阳棚，颇具小资调。门口上方大大的标识写着“全球啤酒吧”字样。走进去，瞬间从炽热穿越到了凉快。与一般的啤酒大篷不同，这儿开足了凉气，让人一进门就敏捷放松了下来。木质的地板，规整的木质小桌椅，桌上摆放的橘色小灯，无不展现着这个啤酒吧的共同魅力。

  共同的装修注定这个啤酒吧的风格不同于一般的啤酒大篷。“咱们主要是想营造出一种安静的气氛，让客人能够静下来喝喝酒、聊聊天，能够不那么喧闹。”该啤酒吧负责人葛伟杰表明，合作安静的气质，他们在节目设置上也主要以轻音乐、弹唱为主。正如“啤酒吧”三字，这儿的风格更像酒吧。那“全球啤酒吧”的“全球”做何解?“主要是咱们这的啤酒品种多，总共有200多种。”并且多是瓶啤，“能够说是这次啤酒城内瓶啤品种最多的了。”葛伟杰解释道。

  记者调查发现，啤酒吧内悬挂着我国、日本、韩国等几个国家的国旗，在啤酒吧右侧，靠墙的方位摆了长长的一个陈列柜，里边摆满了一瓶瓶的啤酒，紧挨着的一旁，还有好几排小一些的酒柜，全都摆满了各国啤酒。置身其间，就像在超市相同，游客坐在酒柜中心，随手拿一罐啤酒，便是前所未闻的新品种。“被进口啤酒围住的感觉挺特别。”游客李先生边品酒慢吞吞地说道，就算是超市里，酒柜里摆着的也多是红酒，“一同见到这么多啤酒这还真是榜首次。”

  除了进口啤酒品种多，全球啤酒吧里的另一款特别的“啤酒”更是备受顾客推重，“喝了这个‘酒’，开车也没问题!”听了葛伟杰这句话，记者表明不太信任。对此，葛伟杰笑着解释道，他所说的啤酒并不是真实的啤酒，而是一种饮料，叫做冷萃茶，“里边不含一点酒精。

  不含酒精的“啤酒”是什么滋味呢?在一个类似啤酒桶的容器前，葛伟杰拿了一个扎啤杯接到出水口处，按下开关，充满了浓郁泡沫的液体立即从类似打扎啤的酒柱中流了出来。这泡泡怎样那么像啤酒泡沫?一边惊讶着，记者快速品尝了这杯奇特的冷萃茶。榜首口下去，浓郁的泡沫包裹了整个口腔，接着，一股新鲜的果香充满开来，一同，还带有一品种似啤酒的“沙口”的感觉。“这是咱们从新加坡进口的设备和饮料，专为不能喝酒的人预备的。”葛伟杰表明，来参与啤酒节的人，不都是能喝酒的人，包含小朋友还有一些女士，以及开车来的客人，光看着他人“哈啤”也是怪孤寂的，这款特别的饮料正好填补了这份孤寂，“看着像、喝着更像啤酒，许多人还觉得这比啤酒好喝呢。”

  正如葛伟杰所言，游客王女士就觉得这冷萃茶饮料比啤酒好喝，“我这和大学同学聚会，来啤酒节玩，喝点酒是免不了的。”但她自身并不爱喝酒，尤其是啤酒，“但不喝吧，又不像那么回事。”这下好了，与啤酒“颜值”类似的冷萃茶救了她，“这冷萃茶装进扎啤杯，上层气泡丰厚，基层的液体色彩发红，有点像果啤，这样一同干起杯来，还挺像那么回事儿。”市民刘先生也很喜欢这种冷萃茶饮料，不过，倒不是他不喜欢喝啤酒，而是由于“我是开车来的”。

  葛伟杰和记者说，在全球啤酒吧，他们为200余种啤酒惊喜调配了各个类型的美食。其间，酒精度数较高的比尔森啤酒，能够和沙拉、淡水海鲜、烘烤食物、辛辣食物等调配;淡色啤酒能够和火鸡、墨西哥卷、羊肉、牛排等调配;小麦啤酒能够和蔬菜、寿司、甜点、清汤等调配;储藏啤酒则能够和壳类、鸡肉食物、意大利食物等调配。“主要就这4大类，详细可根据客人自己的口味调理。”葛伟杰和记者说，他们啤酒吧内的餐饮不是外包，而是自主经营，“利于质量的监管。”他表明，他们啤酒吧的食材根本都是进口产品，如阿根廷红虾、波士顿龙虾、南美白虾等等，厨师也都是专门请的酒店厨师“操刀”，“总共6位大厨，保证菜的质量。”

  特别值得一提的是，除了让客人们吃好喝好玩好，全球啤酒吧还特意预备的“伴手礼”，“不能让客人空着手走。”在啤酒吧门口处，摆放着许多礼盒。记者调查发现，礼盒共有三种标准，里边都是各国进口啤酒。最大的标准是10瓶啤酒，里边有日本、韩国、比利时等各国啤酒，每种酒都不重样;中等标准是4瓶进口啤酒，品种纷歧;最小的则只要两罐。“10瓶的礼盒只要188元就能拿走。”葛伟杰表明，礼盒里的10瓶酒如果是单买的话，每一瓶都得卖二三十元，“188元带走‘全球啤酒’，比在外面买实惠多了。”

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  置身进口啤酒的围住圈中，品不同国家的啤酒风味，尝各式进口美食大餐……吃好喝好玩好之后，还能带份精美的伴手礼。