发布时刻:2012年01月12日 12:28进入复兴论坛来历：南京龙虎网-金陵晚报手机看视频

　　日前，有市民告发称，北京昌平区东小口镇小辛庄村疑有黑作坊做熏干。1月7日下午，工商、公安、等多个部分组成联合法律队，进行突击法律。经查，加工点没有相关手续，系黑作坊,现场有几个大桶里装满了黑色的不明液体，宣布阵阵恶臭味，据介绍，这些液体是用来浸泡香干的。

　　1月7日下午，十余名法律人员来到出产熏干的大院，四五个铁篦子前，两名男人正在烤制熏干。近邻院的香干加工点，场景更为壮丽，80余箱已制造好的黄色香干露天摆放，周围下水沟里污水流动。每箱香干15斤左右，已出产出的香干达1200斤左右。旋绕的雾气里，七八名工人正在制造香干，加工间一股恶臭。

　　经联合法律队确定，这两家出产熏干和香干的加工点没有相关手续，归于黑作坊。

　　香干加工间内的工人们称，他们出产的香干是用“酱油”制成，法律队员屡次问询“酱油在哪？”。

　　加工间旮旯，一个铁皮方桶散发着恶臭，记者揭开桶盖，一整箱香干正在桶内蒸煮。方桶旁摆着几只黑色塑料桶，装满液体，可闻冲鼻气味。黑塑料桶内液体色彩为黑褐色，记者取样黑色液体时，液体落在手上，出现褐色，用水重复清洗，褐色并未衰退。

　　据法律人员估测，黑色塑料桶内的液体，是用来给香干染色的，“液体成分还需判定，可能是一般的食物添加剂，也可能是不合法添加物。”出产间工人说，桶内液体为焦糖，用红糖熬制加水稀释。但对液体为何存在冲鼻气味，他们解说不清。