据北京市商务局计算，在对北京市20家零售超市的监测多个方面数据显现，鸡蛋的均匀零售价为每公斤7元左右，比节前一周约上涨7%左右。记者在多家商场造访时发现，鸡蛋提价并未影响顾客购买的热心。“节假日家里对鸡蛋的需求很大，涨点不要紧。”一位大妈和记者说。而正是因为这种节日消费需求量开端上涨的推进，商务局监测多个方面数据显现，从4月下旬到五一黄金周期间，鸡蛋的价格持续上升，每公斤的批发价格已上涨了6毛钱，而现在，鸡蛋的批发价格均匀为每公斤6.3元左右。

  在连锁超市方面，据商务局对全市36家连锁企业的监测数据计算，昨日的出售额到达了8755.4万元，同比增加10.8%，超市的出售额持续回落。其间，29家连锁超市企业正增加，占连锁超市总企业数的81%；7家连锁超市企业负增加，占连锁超市总企业数的19%。增幅达10%以上的连锁超市企业为15家，占连锁超市总企业数的42%，其间增幅达20%以上的连锁超市企业13家，占连锁超市总企业数的36%。

  别的，超市的主食厨房类产品颇受欢迎。如各类面食、凉菜、油炸食物和熟食销量都有所增加，顾客非常喜爱这些品种齐全、食用便当的食物，用来款待客人非常便当。近来气温的飙升也让降暑解渴的产品持续遭到顾客的欢迎，饮料、啤酒、冰淇淋等招引了许多顾客成批购买。

  此外，市商务局对全市36家百货商场的计算显现，黄金周结尾的百货出售趋于平稳，昨日的出售额到达1.21亿元，与前天相等，比去年同期上升了10.9%。其间，黄金周的出售冠军翠微大厦在通过前天的出售下降后，在昨日，其零售额从头突破了1000万元。而排名第三的菜市口新世纪商场的出售额则同比增幅超过了50%。

  黄金周期间，京城的专业、专卖店的零售额坚持了较高的增速，商家不断推出各种促销活动是推进出售额上升的根本原因，一起商家又有清晰的意图性地开宣布一些新品会集上市，营建出了一个杰出的出售环境，招引了大批顾客前来购买。如一眼镜公司展开的“畅享五一，明眸添彩”主题活动，活动中推出的一批具有防晒功用的眼镜，颇有新意，有力的促进了商场出售。