咱们国家如果说主食，我们首要想到的便是米饭和面条，无论是北方仍是南边，尽管主食稍微有些不同，可是总是要吃的特别是米饭，可是蒸米饭用热水仍是冷水，这一个论题就没有停过。究竟哪方说的对呢？

  今日小编就告知你成果很多人说用冷水烧饭，冷水中含有的细菌或者是有害于人体健康的物质会进入米饭，常吃这种米饭会致癌，其实这种观念大错特错，烧饭的过程中冷水处于高压环境中有害的物质早就被杀死了，至于说冷水烧饭会让米饭长期泡在水里损坏里边的养分成分。

  所以要用热水烧饭，其实这种观念在现在社会中不成立，家家都有电饭煲。时刻根本就没有多长期，养分损耗也就没那么大，由此可见不管是用热水仍是冷水烧饭都行，其实仍是看个人习气好了。